Mój obecny hit 😉 Sałatka którą mogłabym ją jeść non stop … do obiadu … na kolacje … obojętnie!
Spróbujcie koniecznie póki sezon na cytrusy w pełni!

Składniki ( na 1 porcję ):
  • 1-2 marchewki
  • szczypiorek 
  • klementynka
  • słonecznik
  • ser feta
  • sól i pieprz
  • łyżka oliwy z oliwek
  • łyżeczka soku z cytryny
Marchewki zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać trochę posiekanego szczypiorku. Doprawić solą i pieprzem. Dodać oliwę i cytrynę, dobrze wymieszać. 
Na suchej, gorącej patelni prażymy słonecznik. Z klementynek odkrajamy skórkę i wycinamy sam miąższ. 
Na talerzu kładziemy plasterki klementynek a na nich układamy kopiec z marchewki. 
Posypujemy pokruszoną fetą i posypujemy prażonym słonecznikiem.

Inspiracja: Jamie Oliver “Każdy może gotować”

Podobne wpisy

0 0 votes
Article Rating
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments