16 listopada 2016

Kompot z jabłek

Rotawirusy atakują! Co pić podczas zakażenia?

specjalne doustne płyny nawadniające np Orsalit
niegazowaną wodę mineralną ( lekko słoną przy wymiotach )
słabą herbatę
kompot z jabłek

Podczas biegunki czy wymiotów organizm dziecka szybko ulega odwodnieniu.
Gdy wymioty u dzieci ustaną należy odczekać kwadrans przed podaniem płynu do picia.
Po tym czasie należy dzieci poić często ale małymi dawkami – po łyżeczce lub po jednym łyku.

Pamiętajmy, że w sytuacji, gdy mimo prób pojenia wymioty u dziecka nie ustępują albo jego stan się pogarsza, należy niezwłocznie powiadomić o tym lekarza.

Kompot z jabłek jest bogaty w sód i potas, które w czasie biegunki są wypłukiwane z organizmu.

Jabłka zawierają także pektyny oraz błonnik mające własności bakteriobójcze.

Składniki:

6 jabłek
garść jagód ( mogą być mrożone )
ok 1,5 litra wody
ewent. cukier

Wykonanie:

1. Jabłka umyć, podzielić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne. Nie obierać!
2. Jabłka włożyć do dużego garnka i zalać wodą. Doprowadzić do wrzenia.
3. Dodać garść jagód.
4. Gotować na średnim ogniu ok 15 min, aż jabłka zmiękną.
5. Ewent. lekko przestudzony kompot dosłodzić do smaku.