Jarmuż z żurawiną ( na ciepło )

SKŁADNIKI:

• 100 g jarmużu
• 50 g migdałów ( ok 15 szt. )
• 2 łyżki żurawiny
• łyżeczka octu jabłkowego
• ząbek czosnku
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 80 g cebuli
• skórka i sok z 1/2 limonki

WYKONANIE:

1. Na patelni rozgrzać oliwe z oliwek, podsmażyć posiekany czosnek i cebulę ( nie rumienić ).
2. Dodać jarmuż, skórkę z połowy limonki i pół szklanki wody. Podsmażyć do zmiękczenia jarmużu.
3. Doprawić sokiem z 1/4 limonki, łyżeczka octu jabłkowego i żurawiną.
4. Smażyc ok 1-2 min.
5. Doprawić sola i pieprzem, posypać posiekanymi migdałami.

INSTRUKCJA – KROK PO KROKU: