Owocowa przekąska dla dzieci – Rak z arbuza 🍉

Owocowa przekąska dla dzieci – Rak z arbuza 🍉

Pomysł na zdrowszą wersję dziecięcych przekąsek.  Idealny na przyjęcie np. urodziny Pirata 🙂   INSTRUKCJA WYKONANIA: *Zasubskrybuj mój kanał:  https://goo.gl/S6SKxF *Facebook: https://www.facebook.com/AtlasSmakow/ *Instagram: https://www.instagram.com/atlas_smakow/

Tarta truskawkowa

Tarta truskawkowa

  SKŁADNIKI: ( 10 porcji po ok 140 g )                       1 porcja = 170 kcal 500 g truskawek 0,5 l mleka 1,5 % 2 budynie śmietankowe 10 g cukru z prawdziwą wanilią 200 g maki pszennej zobacz więcej

Budyń waniliowy

Budyń waniliowy

  SKŁADNIKI: ( 2 porcje )                       1 porcja = 189 kcal szklanka mleka 1,5 % łyżeczka masła łyżka cukru wanilinowego żółtko łyżka skrobi ziemniaczanej WYKONANIE: 1. Do garnka wlej 3/4 szklanki mleka. 2. Dodaj masło i zobacz więcej

Budyń czekoladowy

Budyń czekoladowy

  SKŁADNIKI: ( 2 porcje )                       1 porcja = 229 kcal szklanka mleka 1,5 % łyżeczka masła łyżka cukru wanilinowego żółtko łyżka skrobi ziemniaczanej łyżeczka kakao 2 posiekane kostki czekolady mlecznej WYKONANIE: 1. Do garnka wlej zobacz więcej

Chlebek bananowy / Ciasto bananowe

Chlebek bananowy / Ciasto bananowe

SKŁADNIKI: ( 10 porcji )                       1 porcja = 275 kcal 4 dojrzałe banany 1 i 1/2 szklanki maki pszennej  ( wersja bezglutenowa :  1 szklanka maki ryżowej  + 1/2 szklanki skrobi ziemniaczanej ) 2 jajka zobacz więcej

Jaglanka czekoladowa

Jaglanka czekoladowa

SKŁADNIKI: 30 g kaszy jaglanej łyżka orzechów laskowych łyżeczka kakao lyżka miodu szczypta cynamonu WYKONANIE: 1. Kaszę ugotuj w niewielkiej ilości wody wg przepisu na opakowaniu. 2. Dodaj kakao i cynamon, dokładnie wymieszaj. 3. Posyp kaszę orzechami i polej miodem.  KalkulatorKalorii.net Kalorie Masa Białka Tłuszcze zobacz więcej

Masło orzechowe

Masło orzechowe

Składniki: 400 g orzeszków ziemnych w łupinach ( koszt ok 10 zł ) Wykonanie: 1. Orzechy obieramy z łupinek. 2. Prażymy na suchej patelni, mieszając od czasu do czasu ( uważamy aby nie przypalić! ) do lekkiego zrumienienia. 3. Przestudzone orzeszki umieszczamy w malakserze lub zobacz więcej

Dyniowe scones

Dyniowe scones

INSPIRACJA: mirabelkowy.pl Składniki: ( na 9 szt. o średnicy 7 cm ) 270 g mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 70 g zimnego masła 150 g puree z dyni 1 jajko łyżka cukru mleko do posmarowania bułeczek Dynię upiec w piekarniku do miękkości, zmiksować na puree. Piekarnik rozgrzać zobacz więcej

Panna Cotta z czerwonymi porzeczkami

Panna Cotta z czerwonymi porzeczkami

  Składniki: 250 ml mleka 250 ml śmietanki kremówki ( 30% lub 36% ) 3 łyżeczki żelatyny ( lub 2 łyżeczki agar agar ) 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 5 łyżek cukru 250 g czerwonych porzeczek Żelatynę zalać 2 łyżkami zimnej wody i zostawić do zobacz więcej

Galaretki z herbaty o smaku kwiatów czarnego bzu i owoców granatu

Galaretki z herbaty o smaku kwiatów czarnego bzu i owoców granatu

Wersja I: 150 ml wody torebka herbaty Teekanne Garden Selection 3 łyżki syropu z kwiatów czarnego bzu łyżka soku z cytryny łyżeczka agar agar Torebkę zalać świeżo zagotowaną wodą i zaparzać przez 8 minut. Do garnuszka przelać zaparzoną herbatę, dodać syrop z kwiatów czarnego bzu zobacz więcej

Muffinki ze śliwką i kruszonką

Muffinki ze śliwką i kruszonką

  Inspiracja : Artkulinarnia Ciasto: 150 g  mąki pszennej lub krupczatki 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 60 g cukru 100 ml maślanki 1 jajko 60 ml oleju 1,5 łyżeczki cukru z wanilią 1 płaska łyżeczka cynamonu 250 g śliwek z kompotu  wg przepisu   Kruszonka: zobacz więcej

Jagodzianki z czekoladą

Inspiracja: Moje Wypieki 500 g mąki pszennej  7 g suchych drożdży szklanka mleka jajko 1/4 szklanki oleju rzepakowego pół szklanki cukru opakowanie cukru waniliowego szczypta soli Nadzienie: 1,5 szklanki jagód 100 g posiekanej mlecznej czekolady łyżka cukru łyżka mąki ziemniaczanej Lukier: szklanka cukru pudru kilka łyżek zobacz więcej

Cake pops – wypiekane ciastka na patyku

Cake pops – wypiekane ciastka na patyku

125 g mąki 80 g cukru łyżeczka proszku do pieczenia 120 ml wody 2 łyżki oleju łyżka octu balsamicznego cukier puder / gorzka czekolada posypki Piekarnik nagrzać do 180 °C . Wymieszać suche składniki, dodać mokre i zmiksować. Silikonową formę natłuścić olejem w sprayu. Każde wgłębienie wypełnić masą zobacz więcej

Chipsy z batatów

2 duże bataty ( słodkie ziemniaki ) rozmaryn sól Bataty dokładnie wyszorować i pokroić na cienki plasterki.  Piekarnik rozgrzać do temperatury 190 ºC. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, rozłożyć plasterki batatów, posypać rozmarynem i solą i piec ok 30 min, do zrumienienia.

Domowa nutella

Ehh…w końcu matka pogodziła się, że synek na kolacje je tylko krem czekoladowy … ale teraz próbuje zamienić go na zdrowszą wersje 🙂Szybki krem czekoladowo – orzechowy z daktyli. Do smarowania chlebka, wypełniania naleśników lub rogalików, przekładania ciasta … 100 g suszonych daktyli 4 łyżki zobacz więcej

Panna cotta kokosowa (bez mleka krowiego)

400 ml mleka kokosowego 2 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki agar agar ( lub 3 łyżeczki żelatyny ) Mleko kokosowe zagotować, dodać stopniowo cukier i agar. Dokładnie wymieszać i gotować ok 5 min. Przelać do foremek, zostawić do przestygnięcia, najlepiej w lodówce.Przed podaniem foremki włożyć na chwilę zobacz więcej

Batoniki z amarantusa

Popping z amarantusa – leżał, leżał i wzięcia nie miał. Aż u Smakołyków Alergika pojawiły się batoniki ! I trzeba będzie kupić znowu …:) 100 g popping z amarantusa 4 łyżki miodu majowego  łyżka oleju 4 łyżki suszonych owoców ( u mnie rodzynki i żurawina zobacz więcej

Czekośliwka

Czekośliwka

Czekośliwkę poznałam u Smakoterapii. Połączenie moich ukochanych powideł śliwkowych i czekolady! To musiało być przepyszne! W pełni przekonał mnie opis o zwycięstwie Czekośliwki nad Nutellą ( z którą walczę już długi czas ). Musiałam spróbować. Opłacało się, też wygrałam ! 🙂 1 kg bardzo dojrzałych zobacz więcej

Domowy kisiel jagodowy

Domowy kisiel jagodowy

Domowy kisiel jest bardzo łatwy do zrobienia i zdecydowanie zdrowszy od kupnego – dużo mniej cukru, bez dodatkowych barwinków i aromatów. Wystarczą owoce i mąka ziemniaczana. Dziś kisiel jagodowy ale można go zrobić z innych ulubionych owoców – świeżych i mrożonych, ich soków czy przetworów. zobacz więcej

Tarta z malinami i jeżynami

Tarta z malinami i jeżynami

Kruche ciasto z malinami i jeżynami w waniliowym kremie. Idelana na podwieczorek dla małego alergika – bez jajek i krowiego mleka. Kruche ciasto: 2 szklanki mąki 125 g schłodzonej margaryny, pokrojonej w kostki 1/4 szklanki cukru pudru 1 cukier waniliowy 3 łyżki zimnej wody Krem: zobacz więcej

Panna cotta z czarnych porzeczek

Wpis przeniesiony na moją nową stronę http://bestideafor.com/mis-panna-cotta-z-czarnych-porzeczek/ Zapraszam !!!

Sorbet arbuzowy

Sorbet arbuzowy

arbuz ewent. łyżka cukru pudru Arbuza przetnij na pół, odkrój czerwony miąższ i usuń pestki. Ewent. zostaw plaster arbuza do dekoracji. Kawałki arbuza zmiksuj, ewent. dosładzając cukrem pudrem. Przelej do foremek do lodów i zamroź. Można również mrozić w dowolnym naczyniu, najlepiej umieszczonym w większym zobacz więcej

Budyń domowy

Budyń domowy

  2 szklanki mleka sojowego waniliowego (w wersji dla niealergików mleka krowiego+wanilia ) 2 łyżki cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 żółtka ewent. 2 łyżeczki kakao   Mleko ( 1 i 1/2 szklanki ) zagotować z cukrem. Pozostałe 0,5 szklanki mleka zmiksować z mąką ziemniaczaną zobacz więcej

Galaretki w pomarańczach

galaretki w proszku ( trzy kolory ) pomarańcze Pomarańcze o grubej skórce przekrawamy na pół. Wydrążamy. Układamy np. w blaszce do pieczenia muffinek. W każdą połówkę wlewamy przestudzona galaretkę. Po zastygnięciu kroimy bardzo ostrym nożem. Inspiracja zaczerpnięta z Pomyslodawcy.pl