Tarta truskawkowa

SKŁADNIKI: ( 10 porcji po ok 140 g )                       1 porcja = 170 kcal 500 g truskawek 0,5 l mleka 1,5 % 2 budynie śmietankowe 10 g cukru z prawdziwą wanilią 200 g maki pszennej jajko łyżka cukru 120 g zimnego masła 82% łyżka zimnej wody…

Budyń waniliowy

SKŁADNIKI: ( 2 porcje )                       1 porcja = 189 kcal szklanka mleka 1,5 % łyżeczka masła łyżka cukru wanilinowego żółtko łyżka skrobi ziemniaczanej WYKONANIE:1. Do garnka wlej 3/4 szklanki mleka.2. Dodaj masło i cukier wanilinowy.3. Do 1/4 szklanki mleka dodaj żółtko i skrobię ziemniaczaną. Dokładnie wymieszaj.4….

Budyń czekoladowy

SKŁADNIKI: ( 2 porcje )                       1 porcja = 229 kcal szklanka mleka 1,5 % łyżeczka masła łyżka cukru wanilinowego żółtko łyżka skrobi ziemniaczanej łyżeczka kakao 2 posiekane kostki czekolady mlecznej WYKONANIE:1. Do garnka wlej 3/4 szklanki mleka.2. Dodaj masło i cukier wanilinowy.3. Do 1/4 szklanki mleka…

Jaglanka czekoladowa

SKŁADNIKI: 30 g kaszy jaglanej łyżka orzechów laskowych łyżeczka kakao lyżka miodu szczypta cynamonu WYKONANIE: 1. Kaszę ugotuj w niewielkiej ilości wody wg przepisu na opakowaniu.2. Dodaj kakao i cynamon, dokładnie wymieszaj.3. Posyp kaszę orzechami i polej miodem.  KalkulatorKalorii.net Kalorie Masa Białka Tłuszcze Węglowodany Kasza jaglana (niegotowana) 104 30 3.18 1.15 20.7 Orzechy laskowe 63…

Masło orzechowe

Składniki:400 g orzeszków ziemnych w łupinach ( koszt ok 10 zł ) Wykonanie:1. Orzechy obieramy z łupinek.2. Prażymy na suchej patelni, mieszając od czasu do czasu ( uważamy aby nie przypalić! ) do lekkiego zrumienienia.3. Przestudzone orzeszki umieszczamy w malakserze lub blenderze i miksujemy ok 10-15 min do uzyskania gładkiej, półpłynnej konsystencji.4. Gotowe masło przechowujemy…

Dyniowe scones

INSPIRACJA: mirabelkowy.plSkładniki: ( na 9 szt. o średnicy 7 cm ) 270 g mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 70 g zimnego masła 150 g puree z dyni 1 jajko łyżka cukru mleko do posmarowania bułeczek Dynię upiec w piekarniku do miękkości, zmiksować na puree. Piekarnik rozgrzać do 220°C. W misce wymieszać sypkie składniki – mąkę, proszek do…

Galaretki z herbaty o smaku kwiatów czarnego bzu i owoców granatu

Wersja I: 150 ml wody torebka herbaty Teekanne Garden Selection 3 łyżki syropu z kwiatów czarnego bzu łyżka soku z cytryny łyżeczka agar agar Torebkę zalać świeżo zagotowaną wodą i zaparzać przez 8 minut.Do garnuszka przelać zaparzoną herbatę, dodać syrop z kwiatów czarnego bzu oraz sok z cytryny. Ewent. dosłodzić do smaku miodem.Zagotować, dodać łyżeczkę…