Łatwe ciasto czekoladowe z owocami
SKŁADNIKI: ( 10 porcji ) 1 porcja = 422 kcal 310 g maki pszennej 100 g mąki migdałowej 200 g cukru pudru 3,5 łyżki proszku do pieczenia 50 g kakao szczypta soli 140 ml oleju rzepakowego zobacz więcej
Przepisy kulinarne z apetycznymi zdjęciami i filmami pokazującymi wykonanie krok po kroku.
Szybkie ciasta
Jak zrobić kruche ciasto?
SKŁADNIKI: 1190 kcal 200 g maki pszennej jajko łyżka cukru 120 g zimnego masła 82% łyżka zimnej wody WYKONANIE: 1. Mąkę wysypać na stolnicę, dodać jajko i cukier. 2. Masło pokroić w kostkę i dodać do zobacz więcej
Ciasto „Zebra”
SKŁADNIKI: (ok 15 porcji po 60 g ) 1 porcja = ok 293 kcal 5 jajek 2,5 szklanki mąki pszennej + 3 łyżki 1 szklanka oleju 1 szklanka cukru 1 szklanka wody 3 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 8 g cukru wanilinowego zobacz więcej
Chlebek bananowy / Ciasto bananowe
SKŁADNIKI: ( 10 porcji ) 1 porcja = 275 kcal 4 dojrzałe banany 1 i 1/2 szklanki maki pszennej ( wersja bezglutenowa : 1 szklanka maki ryżowej + 1/2 szklanki skrobi ziemniaczanej ) 2 jajka zobacz więcej
Kruche ciasteczka
SKŁADNIKI: 250 g mąki pszennej 80 g cukru pudru 125 g zimnego masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia jajko szczypta soli WYKONANIE: 1. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ºC w funkcji góra-dół. 2. Mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia przesiej na stolnicę. 3. zobacz więcej
Rozczyn drożdżowy (+film)
SKŁADNIKI: ( składniki na rozczyn odliczamy od składników z wybranego przepisu ) 25 g świeżych drożdży ( ilość drożdży jest przykładowa – należy użyć taką ilość drożdży jaka jest zawarta w wybranym przepisie na ciasto drożdżowe ) łyżka cukru 60 ml ciepłego mleka 3 łyżki zobacz więcej
Muffinki ze śliwką i kruszonką
Inspiracja : Artkulinarnia Ciasto: 150 g mąki pszennej lub krupczatki 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 60 g cukru 100 ml maślanki 1 jajko 60 ml oleju 1,5 łyżeczki cukru z wanilią 1 płaska łyżeczka cynamonu 250 g śliwek z kompotu wg przepisu Kruszonka: zobacz więcej
Szarlotka
Ciasto: ( wg White Plate „Słodkie” str. 97 ) 300 g mąki pszennej 150 g masła 3 żółtka 100 g cukru 3 łyżki śmietany 18% 1/8 łyżeczki sody oczyszczonej Masa jabłkowa: 5 szt. jabłek 1/2 łyżeczki cynamonu łyżka masła 5 łyżek kaszy manny Piekarnik nagrzać zobacz więcej
Ciasto drożdżowe ze śliwką i malinami
Ciasto drożdżowe: 500 g mąki pszennej 30 g świeżych drożdży 100 g cukru 250 ml mleka 70 g miękkiego masła szczypta soli 1 jajko Kruszonka: 150 g mąki pszennej 60 g cukru 90 g masła Dodatkowo: 1,5 kg śliwek 0,25 kg malin 4 łyżki cukru zobacz więcej
Tarta z malinami i borówkami
Kruche ciasto: 250 g mąki pszennej 150 g schłodzonego masła, pokrojonego w kostkę 3 łyżki cukru szczypta soli 1 żółtko Krem: 250 ml śmietanki 30% 250 g serka mascarpone 1 łyżka cukru pudru 1 opakowanie cukru waniliowego Owoce: owoce leśne – maliny i borówki w zobacz więcej
Jagodzianki z czekoladą
Inspiracja: Moje Wypieki 500 g mąki pszennej 7 g suchych drożdży szklanka mleka jajko 1/4 szklanki oleju rzepakowego pół szklanki cukru opakowanie cukru waniliowego szczypta soli Nadzienie: 1,5 szklanki jagód 100 g posiekanej mlecznej czekolady łyżka cukru łyżka mąki ziemniaczanej Lukier: szklanka cukru pudru kilka łyżek zobacz więcej
Placek z rabarbarem
Inspiracja : Moje WypiekiCiasto: 2 szklanki mąki pszennej lub krupczatki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru pudru 185 g masła 3 żółtka 1 kg rabarbaru 6 łyżek cukru 1/2 szklanki dżemu z agrestu Kruszonka: 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru zobacz więcej
Mazurek z orzechami laskowymi i czekoladą
Najlepszy mazurek! Genialny, kruchy orzechowy spód i mleczna czekolada! Czego chcieć więcej 😉 Inspiracja : Kwestia Smaku Składniki:spód: 170 g maki pszennej tortowej 120 g zmielonych orzechów laskowych ( kupiłam całe orzechy i zmieliłam drobno blenderem ) 3,5 łyżki cukru 150 g zimnego masła jajko zobacz więcej
Mazurek cytrynowy
Słodki mazurek z lekko ciągnącą cytrynową masą. Inspiracja: White Plate Składniki: spód: 150 g mąki pszennej 100 g masła 2 żółtka ugotowane na twardo 1 łyżka śmietany 18% 3,5 łyżki drobnego cukru do pieczenia masa: 3 jajka 150 g cukru sok wyciśnięty z dwóch cytryn zobacz więcej
Ciasto marchewkowe
Inspiracja: Słodkie White Plate, str. 57 ( z małymi zmianami ) 3 jajka 120 g cukru 3/4 szklanki oleju rzepakowego 300 g mąki pszennej 2 szklanki obranej i startej na drobnych oczkach marchwi łyżeczka sody 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki przyprawy do piernika pół szklanki zobacz więcej
Sernik idealny
Przepis idealny ! … jak wszystkie z książki Liski 🙂 Sernik wychodzi puszysty, kremowy … Poezja 🙂 I chociaż jestem utwierdzona w przekonaniu, że nie umiem piec … sernik wyszedł mi pyszny już za pierwszym podejściem 🙂Spróbujcie koniecznie! Inspiracja: Słodkie White Plate, str. 168 ( zobacz więcej
Makowiec zawijany
Przepis z Moich Wypieków lekko zmodyfikowany do zastałych warunków 🙂 Na mój brak ręki do pieczenia i pierwszy raz wyszło super 🙂 Zdecydowanie polecam ! Składniki na 2 strucle: 2 szklanki ( 250 ml ) mąki pszennej + 3 łyżki do podsypywania 120 ml letniego mleka 100 zobacz więcej
Tartaletki z nektarynkami
Kruche ciasto: 2,5 szklanki mąki kostka margaryny 0,5 szklanki cukru pudru 1 cukier waniliowy 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Nadzienie: nektarynki, pokrojone na ćwiartki cukier trzcinowy żurawina Mąkę przesiać. Dodać kawałki margaryny, cukier puder, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Zagnieść elastyczne ciasto. Owinąć zobacz więcej
Tarta z malinami i jeżynami
Kruche ciasto z malinami i jeżynami w waniliowym kremie. Idelana na podwieczorek dla małego alergika – bez jajek i krowiego mleka. Kruche ciasto: 2 szklanki mąki 125 g schłodzonej margaryny, pokrojonej w kostki 1/4 szklanki cukru pudru 1 cukier waniliowy 3 łyżki zimnej wody Krem: zobacz więcej