Surówka z kapusty pekińskiej, jabłka i rzeżuchy

INSTRUKCJA – KROK PO KROKU: SKŁADNIKI: ( 2 porcje )                       1 porcja = 59 kcal 3 liście kapusty pekińskiej pół słodkiego jabłka garść rzeżuchy łyżeczka oliwy z oliwek WYKONANIE:1. Kapustę pekińską drobno poszatkować.2. Z jabłka usunąć gniazda nasienne, pokroić w cienkie półplasterki a następnie w małe…

Surówka z papryki i pomidorów

3 papryki 2 pomidory cebula 1,5 łyżki oliwy pół łyżeczki soku z cytryny sól i pieprz Cebule posiekać w drobna kostkę. Wrzucić do miski, posolić, zostawić na 5 min. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w 2-3 centymetrowe paski.  Pomidory pokroić w mała kostkę.  Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i odstawić na pół godziny do…

Sałatka z surowego kalafiora

Sałatka czy surówka? Najważniejsze że zdrowa, pyszna i szybka 🙂 1/4 świeżego kalafiora 1 jajko, ugotowane na twardo  pomidor 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka słonecznika 1 łyżka majonezu lub jogurtu naturalnego sól i pieprz Kalafior dzielimy na różyczki i kroimy w plasterki. Jajko obieramy i kroimy na ćwiartki. Pomidora kroimy w kostkę. Wszystkie…