Placuszki bananowe FIT – bez glutenu i nabiału

SKŁADNIKI: ( 18 placuszków )        249 kcal                      jajko banan łyżka mąki ( kokosowej, ryżowej lub pszennej ) łyżeczka wiórków kokosowych 1/3 łyżeczki cynamonu łyżeczka oleju kokosowego WYKONANIE:   1. Banana pokroić na mniejsze części. 2. Do blendera dodać jajko, banana, mąkę, wiórki i cynamon. Zmiksować na…

Roladki z szynki czyli wielkanocne rollsy

SKŁADNIKI:  ( na 6 porcji )                 2 łyżki majonezu łyżeczka tartego chrzanu 1/4 czerwonej papryki 4 rzodkiewki 2 jajka na twardo 6 plastrów szynki pół ogórka rzeżucha szczypiorek WYKONANIE: 1. Majonez wymieszać z tartym chrzanem. 2. Czerwoną paprykę i rzodkiewki pokroić w słupki. 3. Jajka obrać i pokroić na ćwiartki. 4….

Pudding chia z figami

SKŁADNIKI:     szklanka mleka kokosowego 2 łyżki nasion chia łyżeczka syropu klinowego lub miodu 2 świeże figi WYKONANIE:1. Do szklanki wlać mleko, dodać nasiona chia i syrop klonowy. Dokładnie wymieszać.2. Odstawić do lodówki na min 3 godziny a najlepiej na całą noc ( warto w między czasie przemieszać )3. Podawać że świeżymi figami. Kaloryczność przepisu wg Kalkulatora…

Muhammara – pasta z pieczonej papryki i orzechów

SKŁADNIKI:                      3 czerwone papryki 3 ząbki czosnku 70 g orzechów włoskich 25 g krakersów ( bezglutenowych ) łyżeczka miodu łyżeczka płatkow chili WYKONANIE: 1. Paprykę umyć, przekroić, usunąć gniazda nasienne.  2. Ułożyć na blaszce, piec w 200 °C ok 20 min aż skórka miejscami z czarnieje.  3. Gorącą…

Omlet z zielonym groszkiem

SKŁADNIKI:                          1 porcja = 282 kcal 3 jajka pół szklanki mrożonego zielonego groszku 2-3 pomidorki koktajlowe sól i pieprz WYKONANIE: 1. Groszek ugotować wg przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu przełożyć do miski z lodowata wodę i odcedzić.2. Jajka roztrzepujemy z sola i pieprzem.3….

Budyń waniliowy

SKŁADNIKI: ( 2 porcje )                       1 porcja = 189 kcal szklanka mleka 1,5 % łyżeczka masła łyżka cukru wanilinowego żółtko łyżka skrobi ziemniaczanej WYKONANIE:1. Do garnka wlej 3/4 szklanki mleka.2. Dodaj masło i cukier wanilinowy.3. Do 1/4 szklanki mleka dodaj żółtko i skrobię ziemniaczaną. Dokładnie wymieszaj.4….

Jajka faszerowane z curry

SKŁADNIKI: ( 1 porcja )                       202 kcal 2 jajka łyżeczka musztardy pół łyżeczki curry łyżeczka majonezu sól i pieprz WYKONANIE:1. Jajka ugotować na twardo, ok 10 min. Ostudzić i obrać.2. Jajka przekroić wzdłuż na pół, wydrążyć żółtka.3. Żółtka rozgnieść wraz z musztardą, curry i majonezem. Doprawić…

Jajka faszerowane z szynką

SKŁADNIKI: ( 1 porcja )                       377 kcal 2 jajka 2 plasterki szynki kawałek konserwowej papryki czerwonej mały ogórek konserwowy łyżka majonezu natka pietruszki sól i pieprz WYKONANIE:1. Jajka ugotować na twardo, ok 10 min. Ostudzić i obrać.2. Jajka przekroić wzdłuż na pół, wydrążyć żółtka.3. Szynkę, paprykę…

Soczysty pieczony schab

SKŁADNIKI:                    ok 1500 kcal 1 k schabu bez kości łyżeczka soli morskiej 3 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek łyżka octu jabłkowego łyżka majeranku łyżeczka kurkumy pieprz WYKONANIE: 1. Schab umyć pod bieżącą wodą i osuszyć ręcznikiem papierowym. 2. Mięso dokładnie natrzeć 3 łyżkami oliwy, solą, roztartym…