Przepisy kulinarne z apetycznymi zdjęciami i filmami pokazującymi wykonanie krok po kroku.
SKŁADNIKI: ok 176 kcal 150 g truskawek 150 g mango pół szklanki mleka sojowego bez cukru WYKONANIE: 1. W blenderze umieścić truskawki i pokrojone mango.2. Dodać mleko sojowe. Zmiksować na gładko. ZAPRASZAM NA FILM – Smoothie mango-truskawka! Jeśli spodobał Ci się zobacz więcej
SKŁADNIKI: ( 18 placuszków ) 249 kcal jajko banan łyżka mąki ( kokosowej, ryżowej lub pszennej ) łyżeczka wiórków kokosowych 1/3 łyżeczki cynamonu łyżeczka oleju kokosowego WYKONANIE: 1. Banana pokroić na mniejsze części. 2. Do zobacz więcej
SKŁADNIKI: ( na 2 porcje ) pół opakowania roszpunki 2 pomarańcze 1/3 owocu granatu 40 g orzechów włoskich 150 g filetu z kurczaka łyżeczka oleju rzepakowego Winegret pomarańczowy: sok z połowy pomarańczy łyżeczka otartej skórki zobacz więcej
SKŁADNIKI: ( na 1 porcję ) 1/2 puszki tuńczyka w kawałkach w sosie własnym 50 g zielonej fasolki szparagowej pomidor garść mixu sałat jajko na twardo pół małej czerwonej cebuli 5 czarnych oliwek sól i pieprz zobacz więcej
SKŁADNIKI: wafle ryżowe świeże figi masło orzechowe WYKONANIE: 1. Wafle posmarować masłem orzechowym i udekorować pokrojonymi w plastry, świeżymi figami.
SKŁADNIKI: szklanka mleka kokosowego 2 łyżki nasion chia łyżeczka syropu klinowego lub miodu 2 świeże figi WYKONANIE: 1. Do szklanki wlać mleko, dodać nasiona chia i syrop klonowy. Dokładnie wymieszać. 2. Odstawić do lodówki na min 3 godziny a najlepiej na całą noc ( warto zobacz więcej
SKŁADNIKI: 3 czerwone papryki 3 ząbki czosnku 70 g orzechów włoskich 25 g krakersów ( bezglutenowych ) łyżeczka miodu łyżeczka płatkow chili WYKONANIE: 1. Paprykę umyć, przekroić, usunąć gniazda nasienne. 2. Ułożyć na blaszce, piec w zobacz więcej
SKŁADNIKI: 1 porcja = 282 kcal 3 jajka pół szklanki mrożonego zielonego groszku 2-3 pomidorki koktajlowe sól i pieprz WYKONANIE: 1. Groszek ugotować wg przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu przełożyć do miski z zobacz więcej
SKŁADNIKI: ( 4 porcje ) 1 porcja = 142 kcal wędzona makrela średnia cebula 2 małe ogórki kiszone 2 łyżki majonezu sól i pieprz jajko na twardo i rzeżucha do dekoracji WYKONANIE: 1. Oddzielić mięso ryby od ości i rozdrobnić. 2. Cebule i zobacz więcej
SKŁADNIKI: 2 jajka oliwa z oliwek 20 g jarmużu 50 g papryki czerwonej WYKONANIE: 1. Formę na muffiny natłuścić oliwą z oliwek. 2. Do każdego zagłębienia dodać troche jarmużu i pokrojonej papryki. 3. Jajka rozkłócić z dodatkiem soli i pieprzu. Wlać do foremek. 4. Piekarnik zobacz więcej
SKŁADNIKI: 411 kcal 40 g białego ryżu 70 g mleczka kokosowego 100 g banana łyzka siemienia lnianego łyżka migdałów WYKONANIE: 1. Ryż ugotować na mleku kokosowym, do miękkosci.2. Dodać pokrojonego banana, posiekane migdały i siemię lniane. KalkulatorKalorii.net Kalorie Masa Białka Tłuszcze Węglowodany zobacz więcej
SKŁADNIKI: 30 g kaszy jaglanej łyżka orzechów laskowych łyżeczka kakao lyżka miodu szczypta cynamonu WYKONANIE: 1. Kaszę ugotuj w niewielkiej ilości wody wg przepisu na opakowaniu. 2. Dodaj kakao i cynamon, dokładnie wymieszaj. 3. Posyp kaszę orzechami i polej miodem. KalkulatorKalorii.net Kalorie Masa Białka Tłuszcze zobacz więcej
SKŁADNIKI: ok 246 kcal 70 g pomidora 15 g papryki czerwonej 50 g bagietki 1 ząbek czosnku łyzka oliwy z oliwek bazylia sól i pieprz WYKONANIE: 1. Piekarnik rozgrzać do temperatury 220 ºC w funkcji góra-dół. 2. Czosnek zobacz więcej
SKŁADNIKI: ( 9 szt.) 349 kcal 3/4 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej jajko 2 łyżki skrobi ziemniaczanej łyżeczka oleju kokosowego pół szklanki kompotu wiśniowego WYKONANIE: 1. W misce łączymy kaszę jaglana z jajkiem i skrobią ziemniaczaną. zobacz więcej
Składniki: 2 kromki chleba żytnio-pszennego z siemieniem lnianym i słonecznikiem 2 łyżki tuńczyka jajko pomidor mała czerwona cebula chili w płatkach Wykonanie: 1. Jajko ugotuj na twardo. Pokrój w plasterki. 2. Na kromce rozsmaruj łyżkę tuńczyka, ułóż plasterki jajka i pomidora oraz cienko pokrojoną w zobacz więcej
Składniki: orzech kokosa ( dojrzały orzech ma trzy wyraźne wgłębienia, bez oznak pleśni, przy potrząsaniu słychać w środku chlupanie wody kokosowej ) 1 l wody Wykonanie: 1. Przed otwarciem kokosa należy najpierw wylać z niego wodę kokosową. W tym celu należy wbić ostry nóż w zobacz więcej
Składniki: 40 g jabłka 150 g serka wiejskiego 30 g białej części pora sól i pieprz do smaku Wykonanie: 1. Do miski wkładamy ok 3 łyżki serka wiejskiego. 2. Pora rozkrajamy na 4 części i drobno kroimy. 3. Jabłko obieramy ze skórki, przekrawamy na zobacz więcej
Składniki: 100 g twarożku półtłustego 3 szt. suszonych pomidorów w oliwie/oleju łyżeczka czarnuszki pieprz i sól do smaku 2 kromki razowego chleba Wykonanie: 1. Suszone pomidory odsączyć z zalewy, drobno pokroić. 2. Twaróg wymieszać z pomidorami i połową łyżeczki czarnuszki. 3. Kromki chleba posmarować pastą zobacz więcej
Składniki: 5 łyżek płatków owsianych pełnoziarnistych szklanka mleka łyżka domowego masła orzechowego garść borówek Wykonanie: 1. Płatki zalać szklanką mleka. Gotować na małym ogniu, ok 4 min, ciągle mieszając. 2. Dodać łyżkę masła orzechowego, dokładnie wymieszać i zostawić na kilka minut. 3. Owsiankę podawać posypaną zobacz więcej
Składniki: garść jarmużu pół banana kiwi 100 g jogurtu naturalnego Wykonanie: Do blendera wrzucić wszystkie składniki i dokładnie zmiksować. Podawać od razu.
Składniki: 425 g ciecierzycy z puszki ( 265 g po odsączeniu ) 5 łyżek pasty tahini * ząbek czosnku 2 łyżki soku z cytryny sól i pieprz do smaku oliwa z oliwek, do skropienia pietruszka, do posypania * aby otrzymać domową pastę tahini zmiksuj 100 zobacz więcej
garść bobu łyżeczka soku z cytryny łyżka posiekanej bazyli pieprz łyżka oliwy z oliwek Bób wypłukać i ugotować do miękkości w osolonej wodzie ( można dodać gałązkę kopru do smaku ). Ostudzić i obrać. Rozgnieść widelcem, doprawić cytryną, oliwą, bazylią i pieprzem. Bagietkę zgrilować zobacz więcej
kromka pieczywa pełnoziarnistego 30 g twarogu półtłustego łyżka jogurtu naturalnego 50 g truskawek 2 łyżeczki płatków migdałowych ewent. łyżeczka miodu Twaróg łączymy z jogurtem i ewent. z miodem. Dwie truskawki odkładamy, resztę kroimy w kostkę i dodajemy do twarogu. Pieczywo smarujemy twarożkiem, udekoruj plasterkami zobacz więcej
Składniki: ( 6 placuszków o średnicy 6 cm) 4 czubate łyżki otrębów owsianych 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 jajko sól i pieprz łyżeczka oleju rzepakowego Do miseczki wbić jajko, dodać jogurt i otręby, dokładnie wymieszać. Przyprawić solą i pieprzem. Ewent. dosłodzić łyżeczka miodu. Odstawić na zobacz więcej
Schab gotowany – doskonały jako wędlina na zimno lub w plastrach z sosem na ciepło. Inspiracja: Moje Gotowanie, kwiecień 2014 2 kg schabu środkowego ( ja zrobiłam z 0,7 kg schabu ) 2,5 l wody 2 liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego łyżeczka majeranku 1/3 zobacz więcej
Składniki: puszka tuńczyka w sosie własnym 250 g twarogu półtłustego łyżka majonezu / jogurtu naturalnego pół czerwonej papryki 2 łyżki posiekanego szczypiorku sól i pieprz Wykonanie: Do miseczki wkładamy twaróg i rozdrabniamy widelcem. Dodajemy drobno pokrojoną paprykę ,szczypiorek i kawałki tuńczyka. Dokładnie mieszamy. Jeżeli pasta zobacz więcej
Tego się nie spodziewałam… ZDRADZIŁAM… ukochaną granole dla owsianki 😉 Zupy mleczne, owsianki itp „dziwactwa” kwalifikowały się u mnie do tej pory równorzędnie ze zjedzeniem jakiegoś robala 🙂 Od dziecka nie lubiłam, do tego stopnia że nie pomyślałam że moje dzieci mogą lubić 🙂 I zobacz więcej
Jest sobie taki znany pasztecik z pomidorami i … niestety bardzo go lubimy 😉 Niestety ponieważ w składzie ciężko doszukać się jakiś pozytywów… sam MOM i polepszacze. Ma jednak plus – brak mleka w składzie 😉 Pojawia się u nas w kryzysowych sytuacjach, kiedy córka zobacz więcej
W deszczowy poranek …szybka śniadaniowa sałatka z serkiem wiejskim. opakowanie serka wiejskiego pół papryki ( żółtej, czerwonej ) 2 jajka na twardo garść orzeszków ziemnych ( mogą być solone ) ewent. zielone oliwki pokrojone w plasterki Paprykę kroimy w paski, jajka w kostkę. Łączymy z zobacz więcej
czerwona papryka ( u mnie 7 małych ) garść migdałów 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek Paprykę umyć, przekroić, usunąć gniazda nasienne. Ułożyć na blaszce skórką do góry. Dodać nieobrany czosnek. Piec w 200 °C ok 30 min aż skórka miejscami z czarnieje. Gorącą zobacz więcej
puszka ciecierzycy średnia cebula łyżeczka majeranku olej rzepakowy sól i pieprz Ciecierzycę przepłukać na sitku i odcedzić. Cebulę bardzo drobno pokroić i zeszklić na oleju. Dodać do ciecierzycy, doprawić majerankiem, solą i pieprzem. Rozgnieść widelcem lub zmiksować na gładko. Jeżeli pasta wyszła za sucha dodać zobacz więcej
SKŁADNIKI: 2 szklanki ulubionych płatków błyskawicznych ( u mnie: orkiszowe ) 1 szklanka dozwolonych pestek (u mnie:orzechy włoskie i laskowe,słonecznik i siemię lniane ) 0,5 – 1 szklanka pokrojonych owoców suszonych – najlepiej niesiarkowanych ( u mnie: żurawina, rodzynki i śliwka ) 3 łyżki oleju zobacz więcej
Moje pierwsze bułeczki! 🙂 Wśród tysięcy przepisów te wydały mi sie najprostsze do zrobienia 🙂 Moje próby pieczenia kończą się zawsze tragicznie, tym razem jednak wyszło całkiem całkiem. Bułeczki wyrosły mi troszkę za małe ( użyłam drożdży suszonych ) i przywarły do papieru ( przeleżały zobacz więcej
Twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką chodzi za mną od paru dni, chyba tęskni mi się do wiosny…na szczęście nawet zimą można poczuć jej smak 🙂 twarożek rzodkiewki szczypiorek sól i pieprz czerwona słodka papryka Smacznego!