Przepisy kulinarne z apetycznymi zdjęciami i filmami pokazującymi wykonanie krok po kroku.
SKŁADNIKI: 500 g brukselki łyżeczka cukru łyżeczka soli WYKONANIE: 1. Brukselkę obrać z zewnętrznych uszkodzonych, pożółkłych liści. 2. Odciąć zewnętrzną część głąba a następnie naciąć na krzyż, dzięki czemu pozbędziemy się goryczy. 3. Do wody dodać cukier i sól, zagotować, włożyć brukselkę. 4. Gotować 5 min zobacz więcej
Jak ugotować kukurydzę? SKŁADNIKI: 2 kolby kukurydzy łyżka cukru woda sól i maslo do podania WYKONANIE: 1. Kolby kukurydzy obrać z liści i włosków. 2. Do wody dodać cukier i zagotować, włożyć kolby kukurydzy. 3. Gotować 15 min, do miękkości. 4. Podawać oprószone solą i zobacz więcej
SKŁADNIKI: zielone szparagi łyżeczka cukru pół łyżeczki soli pół łyżeczki soku z cytryny WYKONANIE: 1. Szparagi umyć i osuszyć. 2. Szparaga wsiąść do ręki i złamać na wysokości ok 2-3 cm od końca – przy wyginaniu szparag powinien złamać się dokładnie na granicy zdrewniałej końcówki. zobacz więcej
WYKONANIE: 1. Szparagi umyć i osuszyć. 2. Szparaga wsiąść do ręki i obieraczką do warzyw obrać z twardych włókien zaczynając tuż pod główka. Główki nie obierać. 3. Szparagi złamać na wysokości ok 2-3 cm od końca – przy wyginaniu szparag powinien złamać się dokładnie zobacz więcej
SKŁADNIKI: 500 g zielonej fasolki szparagowej 2 l wody łyżka cukru łyżeczka soli WYKONANIE: 1. Fasolkę umyć pod bieżącą wodą i odciąć końce strąków. 2. Do wody dodać cukier i sól, zagotować. 3. Dodać fasolkę i zobacz więcej
SKŁADNIKI: 1190 kcal 200 g maki pszennej jajko łyżka cukru 120 g zimnego masła 82% łyżka zimnej wody WYKONANIE: 1. Mąkę wysypać na stolnicę, dodać jajko i cukier. 2. Masło pokroić w kostkę i dodać do zobacz więcej
SKŁADNIKI: pół szklanki kaszy jaglanej 1 i 1/4 wody pół łyżeczki soli łyżka oleju WYKONANIE: 1. Kaszę jaglaną wsyp na sitko i płucz pod bieżącą zimną woda przez 3 min. 2. Następnie przelej kaszę wrzątkiem. 3. Do garnuszka wlej wodę, dodaj sól i olej. zobacz więcej
SKŁADNIKI: ok 295 kcal sok z połowy pomarańczy łyżeczka otartej skórki z pomarańczy łyżka miodu pół łyżeczki musztardy łyżeczka octu balsamicznego 2 łyżki oleju z pestek winogron sól i pieprz WYKONANIE: 1. zobacz więcej
Składniki: orzech kokosa ( dojrzały orzech ma trzy wyraźne wgłębienia, bez oznak pleśni, przy potrząsaniu słychać w środku chlupanie wody kokosowej ) Wykonanie: 1. Przed otwarciem kokosa należy najpierw wylać z niego wodę kokosową. W tym celu należy wbić ostry nóż w jedno z wgłębień zobacz więcej
Składniki: 200 g sezamu Wykonanie: 1. Rozgrzać dużą patelnię, wsypać sezam ( przy małej patelni prażyć partiami ) i prażyć do uzyskania intensywnego zapachu i złocistego koloru ( nie brązowego! ). 2. Zsypać do blendera i zostawić do wystygnięcia. 2. Sezam miksować do konsystencji pasty zobacz więcej
SKŁADNIKI: ( składniki na rozczyn odliczamy od składników z wybranego przepisu ) 25 g świeżych drożdży ( ilość drożdży jest przykładowa – należy użyć taką ilość drożdży jaka jest zawarta w wybranym przepisie na ciasto drożdżowe ) łyżka cukru 60 ml ciepłego mleka 3 łyżki zobacz więcej
