Jak gotować ryż ?
|

Jak gotować ryż ?

SKŁADNIKI:                               szklanka ryżu 2 szklanki wody 3 łyżki oleju pół łyżeczki soli WYKONANIE: 1. Ryż przesypać do sitka i dokładnie wypłukać pod bieżącą zimną wodą. 2. Do garnka wlać wodę, dodać olej i sól. Zagotować. 3. Dodać ryż, zmniejszyć ogień. Ryż ma lekko bulgotać. 5. Przykryć garnek pokrywką…

|

Jak ugotować brukselkę?

SKŁADNIKI: 500 g brukselki łyżeczka cukru łyżeczka soli WYKONANIE: 1. Brukselkę obrać z zewnętrznych uszkodzonych, pożółkłych liści.2. Odciąć zewnętrzną część głąba a następnie naciąć na krzyż, dzięki czemu pozbędziemy się goryczy.3. Do wody dodać cukier i sól, zagotować, włożyć brukselkę.4. Gotować 5 min (czas zaczynamy odliczać od momentu ponownego zagotowania się wody )5. Dla zachowania pięknego…

| |

Jak ugotować kukurydzę?

Jak ugotować kukurydzę? SKŁADNIKI: 2 kolby kukurydzy łyżka cukru woda sól i maslo do podania WYKONANIE: 1. Kolby kukurydzy obrać z liści i włosków.2. Do wody dodać cukier i zagotować, włożyć kolby kukurydzy.3. Gotować 15 min, do miękkości.4. Podawać oprószone solą i wiórkami masła. ZAPRASZAM NA FILM – jak ugotować kukurydzę? Jeśli spodobał Ci się…

Jak ugotować zielone szparagi?

SKŁADNIKI: zielone szparagi łyżeczka cukru pół łyżeczki soli pół łyżeczki soku z cytryny WYKONANIE: 1. Szparagi umyć i osuszyć.2. Szparaga wsiąść do ręki i  złamać na wysokości ok 2-3 cm od końca – przy wyginaniu szparag powinien złamać się dokładnie na granicy zdrewniałej końcówki.3. Do garnka wlać wodę, dodać sok z cytryny, cukier i sól….

Jak obrać i ugotować białe szparagi ?

WYKONANIE: 1. Szparagi umyć i osuszyć.2. Szparaga wsiąść do ręki i obieraczką do warzyw obrać z twardych włókien zaczynając tuż pod główka. Główki nie obierać.3. Szparagi złamać na wysokości ok 2-3 cm od końca – przy wyginaniu szparag powinien złamać się dokładnie na granicy zdrewniałej końcówki.4. Do garnka wlać wodę, dodać łyżeczkę cukru i soli…

|

Jak ugotować zieloną fasolkę szparagową?

SKŁADNIKI:                      500 g zielonej fasolki szparagowej 2 l wody łyżka cukru łyżeczka soli WYKONANIE: 1. Fasolkę umyć pod bieżącą wodą i odciąć końce strąków.2. Do wody dodać cukier i sól, zagotować.3. Dodać fasolkę i gotować 10-15 min, do miękkości ( młoda fasolka gotuje się szybciej )4….

Winegret pomarańczowy

SKŁADNIKI:                        ok 295 kcal sok z połowy pomarańczy łyżeczka otartej skórki z pomarańczy łyżka miodu pół łyżeczki musztardy łyżeczka octu balsamicznego 2 łyżki oleju z pestek winogron sól i pieprz WYKONANIE: 1. Wszystkie składniki dokładnie połączyć. Winegret pomarańczowy idealnie pasuje do sałatki z wędzoną…