Tarta truskawkowa

SKŁADNIKI: ( 10 porcji po ok 140 g )                       1 porcja = 170 kcal 500 g truskawek 0,5 l mleka 1,5 % 2 budynie śmietankowe 10 g cukru z prawdziwą wanilią 200 g maki pszennej jajko łyżka cukru 120 g zimnego masła 82% łyżka zimnej wody…

Ciasto “Zebra”

SKŁADNIKI:  (ok 15 porcji po 60 g )        1 porcja = ok 293 kcal 5 jajek 2,5 szklanki mąki pszennej + 3 łyżki 1 szklanka oleju 1 szklanka cukru 1 szklanka wody 3 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 8 g cukru wanilinowego WYKONANIE: 1. W malakserze ubić jajka z cukrem i cukrem wanilinowym na…

Kruche ciasteczka

SKŁADNIKI: 250 g mąki pszennej  80 g cukru pudru 125 g zimnego masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia jajko szczypta soli WYKONANIE: 1. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ºC w funkcji góra-dół.2. Mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia przesiej na stolnicę.3. Dodaj jajko, posiekane masło i szczyptę soli. Zagnieść wszystko na jednolite, zwarte ciasto.4….