Owocowa woda 🍋

Wiem że woda jest zdrowa…. wiem że powinnam wypijać dziennie min 1,5 litra wody… znam dobrze całą teorię. Szkoda że z praktyką jest gorzej 🙂 Powoli, uparcie wprowadzam nawyk picia wody przez cały dzień. Nauczyłam się pić wodę po kubku kawy i staram się zabierać ze sobą butelkę jak jadę odebrać dzieci z przedszkola i…

Mleczko kokosowe

 Składniki: orzech kokosa ( dojrzały orzech ma trzy wyraźne wgłębienia, bez oznak pleśni, przy potrząsaniu słychać w środku chlupanie wody kokosowej ) 1 l wody Wykonanie: 1. Przed otwarciem kokosa należy najpierw wylać z niego wodę kokosową. W tym celu należy wbić ostry nóż w jedno z wgłębień na czubku kokosa ( przeważnie tylko jedno jest…

Kompot z jabłek

Rotawirusy atakują! Co pić podczas zakażenia? specjalne doustne płyny nawadniające np Orsalit  niegazowaną wodę mineralną ( lekko słoną przy wymiotach ) słabą herbatę kompot z jabłek Podczas biegunki czy wymiotów organizm dziecka szybko ulega odwodnieniu.Gdy wymioty u dzieci ustaną należy odczekać kwadrans przed podaniem płynu do picia.Po tym czasie należy dzieci poić często ale małymi dawkami –…

Kompot ze śliwek na zimę

Bardzo prosty sposób na kompot w słoikach na zimę. 0,5-1,5 kg śliwek węgierek ( im więcej śliwek tym bardziej aromatyczny kompot ) cukier  woda Śliwki umyć, pokroić na połówki i wydrylować. Ewent. możemy użyć całych śliwek, należy je wcześniej po nakłuwać wykałaczką w kilku miejscach.   Owoce układamy w słoiku do połowy wysokości. Następnie zasypujemy…

Nalewka z malin – malinówka

Właściwości: jako środek przeciwgorączkowy – środek napotny przy przeziębieniach, grypie; ( 2 łyżeczki nalewki wlać do gorącej herbaty i wypić przed snem ) łagodzeniu bólu miesiączkowego działanie uspokajające pomaga obniżyć ciśnienie krwi i wzmocnić serce właściwości przeciwnowotworowe Składniki: 1 l świeżo wyciśniętego soku z malin 0,5 l wódki 0,5 kg cukru Dojrzałe i świeże malin…

Sok z malin na zimę

1 kg malin  20 dag cukru  Maliny delikatnie płuczemy na sicie pod małym strumieniem zimnej wody. Następnie przekładamy do garnka, wlewamy troszkę wody na dno i zagotowujemy. Gotujemy ok 15 minut na średnim ogniu. Przecedzamy na sicie. Do czystego soku dodajemy cukier do smaku i dokładnie mieszamy do rozpuszczenia. Ewent. dodajemy sok z cytryny.  Gorący…

Syrop z kwiatów czarnego bzu

Syrop do rozcieńczania. Zdrowy, słodki, aromatyczny. Z jego udziałem wyczarujecie przepyszną lemoniadę, serwowaną z plasterkami cytryny, kostkami lodu i kilkoma listkami świeżej bazyli. Idealna na upały! Kilka łyżek syropu dodajcie do domowych lodów, mleka z dodatkiem cynamonu i wanilii  albo szampana / białego wina. Zachęcam do eksperymentowania 😉 Właściwości lecznicze kwiatów czarnego bzu: napotne i…