Owocowa woda 🍋

Owocowa woda 🍋

Wiem że woda jest zdrowa…. wiem że powinnam wypijać dziennie min 1,5 litra wody … znam dobrze całą teorię. Szkoda że z praktyką jest gorzej 🙂 Powoli, uparcie wprowadzam nawyk picia wody przez cały dzień. Nauczyłam się pić wodę po kubku kawy i staram się zobacz więcej

Kompot z rabarbaru, malin i mięty

Kompot z rabarbaru, malin i mięty

SKŁADNIKI:                 1 kg rabarbaru ( ok 3 gałązek ) 1 litr wody 5 łyżek cukru ( można pominąć ) 2 łyżki soku z cytryny 60 g malin ( mogą być mrożone ) WYKONANIE: 1. Rabarbar umyć ( nie zobacz więcej

Mleczko kokosowe

Mleczko kokosowe

Składniki: orzech kokosa ( dojrzały orzech ma trzy wyraźne wgłębienia, bez oznak pleśni, przy potrząsaniu słychać w środku chlupanie wody kokosowej ) 1 l wody Wykonanie:   1. Przed otwarciem kokosa należy najpierw wylać z niego wodę kokosową. W tym celu należy wbić ostry nóż w zobacz więcej

Kompot z jabłek

Kompot z jabłek

Rotawirusy atakują! Co pić podczas zakażenia? specjalne doustne płyny nawadniające np Orsalit niegazowaną wodę mineralną ( lekko słoną przy wymiotach ) słabą herbatę kompot z jabłek Podczas biegunki czy wymiotów organizm dziecka szybko ulega odwodnieniu. Gdy wymioty u dzieci ustaną należy odczekać kwadrans przed podaniem płynu do zobacz więcej

Kompot ze śliwek na zimę

Kompot ze śliwek na zimę

Bardzo prosty sposób na kompot w słoikach na zimę. 0,5-1,5 kg śliwek węgierek ( im więcej śliwek tym bardziej aromatyczny kompot ) cukier woda   Śliwki umyć, pokroić na połówki i wydrylować. Ewent. możemy użyć całych śliwek, należy je wcześniej po nakłuwać wykałaczką w kilku zobacz więcej

Nalewka z malin – malinówka

Nalewka z malin – malinówka

Właściwości: jako środek przeciwgorączkowy – środek napotny przy przeziębieniach, grypie; ( 2 łyżeczki nalewki wlać do gorącej herbaty i wypić przed snem ) łagodzeniu bólu miesiączkowego działanie uspokajające pomaga obniżyć ciśnienie krwi i wzmocnić serce właściwości przeciwnowotworowe Składniki: 1 l świeżo wyciśniętego soku z malin zobacz więcej

Sok z malin na zimę

Sok z malin na zimę

1 kg malin 20 dag cukru   Maliny delikatnie płuczemy na sicie pod małym strumieniem zimnej wody. Następnie przekładamy do garnka, wlewamy troszkę wody na dno i zagotowujemy. Gotujemy ok 15 minut na średnim ogniu. Przecedzamy na sicie. Do czystego soku dodajemy cukier do smaku zobacz więcej

Syrop z kwiatów czarnego bzu

Syrop z kwiatów czarnego bzu

Syrop do rozcieńczania. Zdrowy, słodki, aromatyczny. Z jego udziałem wyczarujecie przepyszną lemoniadę, serwowaną z plasterkami cytryny, kostkami lodu i kilkoma listkami świeżej bazyli. Idealna na upały! Kilka łyżek syropu dodajcie do domowych lodów, mleka z dodatkiem cynamonu i wanilii  albo szampana / białego wina. Zachęcam zobacz więcej

Koktajl z banana, brzoskwini i arbuza

Koktajl z banana, brzoskwini i arbuza

Propozycja na upalne dni 🙂   ok 200g plaster arbuza ( bez skórki i pestek ) brzoskwinia banan Wszytskie składniki dokładnie zmiksować. Gotowe 🙂

Kompot z karmelizowanym rabarbarem

Kompot z karmelizowanym rabarbarem

Kompot z rabarbaru… prosta sprawa – wystarczy zagotować owoce z wodą i gotowe! Mój powstał jako „odpad” przy pieczeniu ciasta z rabarbarem 😉   0,5 kg rabarbaru 1,5 l wody 4 łyżki cukru Rabarbar umyć i pokroić w 0,5 cm kawałki. Do rondla wsypać cukier zobacz więcej

Kompot z rabarbaru

5 łodyg rabarbaru 1,5 litry wody 2 goździki cukier  Rabarbar umyć ( nie obierać! ), pokroić na mniejsze kawałki  i zalać wodą. Dodać goździki. Gotować do momentu aż rabarbar zacznie sie rozpadać. Dosłodzić cukrem do smaku. Przecedzić przez sito i zostawić do ostygnięcia.

Nalewka dyniowa

dynia pół szklanki cukru pół szklanki wody 0,5 l wódki goździki Dynię przekroić, usunąć pestki. Obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Dodać goździki. Wlać wódkę tak aby dynia była przykryta. Dobrze zamknąć i odstawić na 2 tygodnie.Po tym czasie nalewkę zlać i przefiltrować przez bibułę/gazę.Przygotować syrop zobacz więcej