Przekąska/śniadanie na Halloween – Frankestein kanapka

Przekąska/śniadanie na Halloween – Frankestein kanapka

SKŁADNIKI: ( ok 6 porcji )                       awokado łyżeczka soku z limonki pół czerwonej cebuli szczypta chili sól 3 kromki chleba razowego 12 czarnych oliwek 3 plastry żółtego sera wykałaczki WYKONANIE: 1. Awokado przekroić wzdłuż na pół, wyciągnąć zobacz więcej

Przekąska na Halloween – węże z ciasta na pizzę

Przekąska na Halloween – węże z ciasta na pizzę

SKŁADNIKI: ( ok 8 porcji  )                       250 g mąki pszennej łyżeczka cukru 15 g świeżych drożdży 100 ml ciepłego mleka jajko ( w temp. pokojowej ) 50 ml rozpuszczonego masła łyżka oliwy z oliwek 2 czarne zobacz więcej

Przekąska na Halloween – mini pizza duszki

Przekąska na Halloween – mini pizza duszki

SKŁADNIKI: ( 12 porcji – średnica 5 cm )                       250 g mąki pszennej łyżeczka cukru 15 g świeżych drożdży 100 ml ciepłego mleka jajko ( w temp. pokojowej ) 50 ml rozpuszczonego masła 12 plastrów żółtego zobacz więcej

Śledzie z suszonymi pomidorami

Śledzie z suszonymi pomidorami

SKŁADNIKI:  4 filety śledziowe (wymoczone i wypłukane lub gotowe w oleju) 2 czerwone cebule 150 g odsączonych suszonych pomidorów, drobno pokrojonych 150 g czarnych oliwek WYKONANIE: 1. Filety śledziowe  i cebulę drobno pokroić. 2. Oliwki odsaczyć i pokroić w cienkie plasterki. 3. Układać partiami: cebula zobacz więcej

Wściekły pies na Halloween

Wściekły pies na Halloween

Składniki:   15 ml wódki 2 ml soku malinowego 3 krople tabasco strzykawki o pojemności 2 ml ( cena ok 15 gr/szt ) Wykonanie: Mocno schłodzoną wódkę wlać do kieliszka. Dodać 2-3 krople tabasco. Strzykawki napełnić sokiem malinowym i delikatnie włożyć do kieliszka. Przed wypiciem zobacz więcej

Przekąska na Halloween – kotleciki mumie

Przekąska na Halloween – kotleciki mumie

Straaaasznie dobra przekąska na Halloween! Kotlety mielone zawinięte w boczku 🙂 Składniki: ( na 15 szt. o średnicy orzecha włoskiego – ok 5 cm) 300 g mięsa drobiowego mielonego jajko kilka gałązek natki pietruszki średnia cebula 2 łyżki zmielonych bezglutenowych płatków kukurydzianych / bułki tartej pieprz do zobacz więcej

Przekąska na Halloween – szczęki wampira czyli kanapka z buraczanym hummusem i fetą

Przekąska na Halloween – szczęki wampira czyli kanapka z buraczanym hummusem i fetą

Składniki: 425 g ciecierzycy z puszki ( 265 g po odsączeniu ) 5 łyżek pasty tahini * ząbek czosnku 2 łyżki soku z cytryny średni burak, ok 80 g,  ugotowany/upieczony sól i pieprz do smaku 100 g sera feta 5 kromek chleba razowego oliwa z zobacz więcej

Zupa dyniowa z mleczkiem kokosowym

Zupa dyniowa z mleczkiem kokosowym

SKŁADNIKI: ( 3 duże porcje )      1 porcja = ok 200 kcal 1 mała dynia hokkaido ( ok 1 kg ) 0,5 l wody średnia cebula ząbek czosnku 200 ml mleczka kokosowego 1/4 łyżeczki curry 1/4 łyżeczki imbiru 1 łyżka oleju kokosowego WYKONANIE: zobacz więcej

Zupa dyniowa z pomarańczą i imbirem

Zupa dyniowa z pomarańczą i imbirem

SKŁADNIKI: ok 0,5 kg dyni sok z 1 pomarańczy 1 łyżka masła klarowanego 1 łyżka oliwy z oliwek szczypta imbiru w proszku woda lub bulion warzywny sól i pieprz WYKONANIE: 1. Dynię pokroić na mniejsze kawałki, usunąć pestki wraz z otoczkami, obrać cienko ze skórki. zobacz więcej

Papryka faszerowana mięsem drobiowym, orzechami włoskimi i miętą

czerwona i żółta papryka ( u mnie 5 sztuk ) 30 dag mięsa mielonego drobiowego 100 g ugotowanego ryżu pół pęczka świeżej pietruszki 3 otarte listki suszonej mięty 3 łyżki siekanych orzechów włoskich 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku sól i pieprz wywar warzywny żółty zobacz więcej