Smoothie mango-truskawka

SKŁADNIKI:             ok  176 kcal  150 g truskawek 150 g mango pół szklanki mleka sojowego bez cukru WYKONANIE: 1. W blenderze umieścić truskawki i pokrojone mango.2. Dodać mleko sojowe. Zmiksować na gładko. ZAPRASZAM NA FILM – Smoothie mango-truskawka! Jeśli spodobał Ci się film subskrybuj mój kanał YouTube            …

Placuszki bananowe FIT – bez glutenu i nabiału

SKŁADNIKI: ( 18 placuszków )        249 kcal                      jajko banan łyżka mąki ( kokosowej, ryżowej lub pszennej ) łyżeczka wiórków kokosowych 1/3 łyżeczki cynamonu łyżeczka oleju kokosowego WYKONANIE:   1. Banana pokroić na mniejsze części. 2. Do blendera dodać jajko, banana, mąkę, wiórki i cynamon. Zmiksować na…

Risotto ze szparagami

SKŁADNIKI: ( 2-3 porcje )                              pęczek zielonych szparagów pół cebuli 250 g ryżu ( najlepiej Arborio ) łyżka oliwy z oliwek 3 łyżki masła 50 ml białego wytrawnego wina ok 1 l bulionu warzywnego sól i pieprz WYKONANIE: 1. Szparagi umyć i osuszyć.2. Szparaga wsiąść…

Roladki z szynki czyli wielkanocne rollsy

SKŁADNIKI:  ( na 6 porcji )                 2 łyżki majonezu łyżeczka tartego chrzanu 1/4 czerwonej papryki 4 rzodkiewki 2 jajka na twardo 6 plastrów szynki pół ogórka rzeżucha szczypiorek WYKONANIE: 1. Majonez wymieszać z tartym chrzanem. 2. Czerwoną paprykę i rzodkiewki pokroić w słupki. 3. Jajka obrać i pokroić na ćwiartki. 4….

Smażona ryba

SKŁADNIKI:            filety z białej ryby ( dorsz, mintaj, morszczuk, miruna itp. ) cytryna 2 cebule sól  łyżka mąki kukurydzianej łyżka mąki ryżowej / ziemniaczanej / pszennej olej rzepakowy WYKONANIE: 1. Rybę dzielimy na porcje. Przyprawiamy solą i skrapiamy obficie sokiem z cytryny. Odstawiamy na pół godziny w chłodne miejsce.  2. Mąki…

Sałatka nicejska

SKŁADNIKI:  ( na 1 porcję )                1/2 puszki tuńczyka w kawałkach w sosie własnym 50 g zielonej fasolki szparagowej pomidor garść mixu sałat jajko na twardo pół małej czerwonej cebuli 5 czarnych oliwek sól i pieprz       Dressing: łyżka octu winnego  2 łyżki oliwy z oliwek  łyżeczka…

Zupa z patisonów

SKŁADNIKI: ( 2 porcje )                       1 porcja = 120 kcal 2 patisony średnia marchew cebula ząbek czosnku szklanka wody łyżka masła szczypta curry sól platki chili / pestki dyni / mleko kokosowe WYKONANIE:1. Patisony pokroić na plastry, usunąć pestki wraz z otoczkami. Pokroić w dużą kostkę.2….